Gordon Hill föddes i Sunbury-on-Thames, ett par mil utanför centrala London, våren 1954. Som ung representerade han åtskilliga klubbar i Londonområdet. Han inledde spelarkarriären i Ashford Youth Club och var därefter på provspel hos Queens Park Rangers och Southend United. Därefter följde spel för Staines Town, Slough Town och Southall
Det var emellertid i Millwall han skulle etablera sig som seniorspelare. Han kom till klubben i januari 1973 och skulle bidra med 22 mål på 91 ligamatcher.
Sommaren 1975 var han en sväng i USA, då han representerade Chicago Sting på lån. Där blev han uttagen till ligans All-Star Team.
Några månader efter återkomsten till England såldes Hill till United för 70.000 pund. Övergångssumman steg med 10.000 pund när Hill ett halvår senare debuterade i landslaget.
Hill etablerade sig omedelbart som en given startspelare och pålitlig målskytt i United. Debutsäsongen i klubben slutade med en finalförlust i FA-cupen. På vägen till finalen sköt Hill båda målen när Derby County besegrades i semifinalen.
United fick revansch 1977, då laget vann FA-cupen, efter en finalseger mot Liverpool. Hill bidrog med ett par mål på vägen till finalen och han var säsongens bästa målskytt i United.
Sommaren 1977 bytte United emellertid manager. Där Tommy Docherty höll Hill mycket högt var hans flärdfulla spelstil inte lika populär hos efterträdaren Dave Sexton. Hill var förvisso ordinarie i laget och han bidrog med 17 ligamål säsongen 1977/78, då han för andra året i rad vann den interna skytteligan. Det räckte emellertid inte, i april 1978 såldes han till Derby, där han återförenades med Docherty. Övergångssumman landade på 275.000 pund och gjorde Hill till Uniteds dyraste spelarförsäljning.
Tiden i Derby förstördes av en knäskada och det blev bara 24 matcher, innan han lämnade för Queens Park Rangers, där han ånyo återförenades med Docherty. I QPR blev det ännu färre matcher och 1981 lämnade han England för spel i Nordamerika. Först 1991 skulle han lägga skorna på hyllan och han hann avverka ett stort antal klubbar. Förutom i Nordamerika, där han även spelade inomhusfotboll, var han en sväng hos Twente i Nederländerna och därefter i finska HJK Helsingfors.
Hill återvände till England 1986, då det blev spel för Northwich Victoria, där han även kom att fungera som tillförordnad manager. Efter en sväng hos Stafford Rangers återvände han till Northwich Victoria, nu som spelande manager.
Spelarkarriären avslutade han med en sväng i Kanada, hos Nova Scotia Clippers. Här var han inte bara spelare utan även General Manager och huvudtränare.
Gordon Hill representerade England på alla nivåer: amatörlandslaget, ungdomslandslaget, U23-landslaget, b-landslaget och a-landslaget. För a-landslaget blev det sex landskamper.
Efter spelarkarriären har Hill fortsatt inom fotbollen. Primärt har han varit verksam inom spelarutbildning i Nordamerika, men han hade också ett par korta sejourer som manager i England, hos Chester City och Hyde United.
Spelarkaraktär
Gordon Hill spelade vanligen som vänsterytter. Han var en flärdfull och tekniskt mycket skicklig ytter, väldigt bra en mot en. Dessutom var han en pålitlig målskytt. Hill fick emellertid kritik för hans försvarsspel.